Receta de Tarta de Chocolate Blanco sin Horno: Fácil, Rápida y Deliciosa
Receta de Tarta de chocolate blanco sin horno
Preparar una tarta de chocolate blanco sin horno es ideal para días calurosos o cuando buscas un postre rápido y cremoso. Esta receta combina la suavidad del chocolate blanco con una base crujiente de galletas, sin necesidad de encender el horno. ¡Perfecta para sorprender a tus invitados o consentirte en menos de 30 minutos!
Ingredientes para la base y la crema
- 250 g de galletas tipo Digestive (o similares)
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de chocolate blanco de buena calidad
- 400 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación paso a paso
Tritura las galletas hasta obtener una textura de arena gruesa. Mézclalas con la mantequilla derretida y prensa la mezcla en un molde desmontable para formar la base. Refrigera 15 minutos. Mientras, calienta la nata sin hervir, añade el chocolate blanco troceado y remueve hasta crear una ganache lisa. Incorpora la vainilla y vierte sobre la base. Alisa la superficie y lleva al frigorífico mínimo 4 horas.
Para decorar, usa virutas de chocolate, frutos rojos o una pizca de oro comestible. La textura quedará sedosa y el contraste de sabores te enamorará. ¡Consérvala en refrigeración hasta el momento de servir!
